OCNI Factory est une jeune startup française de 4 salariés, spécialisée en innovation alimentaire basée à Alès (Gard). Ils développent des Objets Comestibles Non Identifiés.

Les premiers OCNI de la gamme sont des Assaisonnements à tailler

Il s’agit de savoureux condiments en forme de crayons à tailler qui apportent un geste ludique à table, une esthétique dans l’assiette et surtout une explosion de saveurs en bouche. Des produits sains, innovants et Made in France.

Quelques copeaux suffisent pour relever vos assiettes. Les Assaisonnements à tailler sont produits de manière artisanale à partir d’ingrédients naturels et végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique.

Les différentes saveurs / accords

• Citron confit / poisson gras, fruits jaunes, cuisine orientale, légumes marinés et crudités
• Piment et ail / cuisine italienne, charcuterie, barbecues, légumes confits et fruits de mer
• Basilic / cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes
• Gingembre / cuisine asiatique, fruits à coque, poisson blanc, fruits exotiques et desserts vanillés
• Piment d’Espelette / cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées et soupes froides
• Citron vert / cuisine pimentée, fruits d’été, poissons grillés, légumes et fruits de mer
• Cèpe / cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto
• Ail noir / cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru
• Safran / fruits de mer, fromage frais, poisson blanc, agrumes et risotto
• Tomate et thym / cuisine provençale, charcuterie, fromages italiens, poissons grillés et légumes du soleil
• 3 piments extra forts : Jolokia, Trinidad et Reaper / cuisine mexicaine, viandes grillées,
  plats mijotés, desserts chocolatés et fruits exotiques

Conditionnements

• coffrets 1 saveur (prix conseillé 12€) ou coffrets 3 saveurs (prix conseillé 25€), incluant le taille-crayon alimentaire (lame inox)
• recharges (prix conseillé 8€)

Nous sommes sûrs que ces petits crayons géniaux trouveront une place de choix dans vos cambuses… que vous soyez plaisancier, chef à bord d’un yacht ou même coureur au large, ils prennent peu de place, se conservent longtemps et permettent de retrouver des gouts naturels tout en étant en mer.

Pour les trouver : OCNI Factory

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